quarta-feira, 22 de agosto de 2007

Um pouquinho de café


Como sou uma apaixonada por café resolvi dividir com vocês um pouco da sua história. Aí vai...

No Oriente, o café tem sua história envolta em mistérios e lendas. Numa delas conta-se que a bebida foi criada pelo arcanjo Gabriel, a fim de restaurar as forças de Maomé, fundador do Islamismo, que após ingerí-la foi capaz de derrubar quarenta cavalos e conquistar igual número de damas.Mas o fato é que depois que a religião maometana proibiu bebidas alcoólica aos seus seguidores, o consumo do café disseminou-se rapidamente por todo o mundo árabe; nos lares ao amanhecer, nas mesquitas durante os cultos religiosos, nas estações para reconfortar os viajantes, tornando-se conhecida como o "Vinho do Islã".

Um comentário:

Fabiana Aparecida da Silva disse...

Oi, Giovana!
Também adoro café. Com esse friozinho aqui do sul é uma ótima pedida, né?
Hoje em dia se faz maravilhas com o café. Olha só essa receita:

ESPUMANTE DE CAFÉ

Ingredientes:
1 xícara de café quente
1/2 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de chocolate meio amargo partido em pedaços
2 1/2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Misture o café e o creme de leite. Aqueça bem. Coloque no liquidificador, junte os pedaços de chocolate e açúcar. Tampe bem e bata em alta velocidade por 20 segundos. Despeje em canecas aquecidas. Rende 2 porções.