A GARÇA

Vento e verão, sol e silêncio,
sinto vontade de cantar.

Nuvens alvíssimas no tempo,

eu não mereço tanta paz.

Na transparência, a garça voa,

asa de luz quer me levar.

No meio fundo, uma canoa

vai contra o vento atravessar.

Quem vem na proa é uma criança que não cansa de remar.

Garça serena, uma esperança

brilha nas águas do Andirá.

Thiago de Mello

Um acompanhamento a altura...

BOLO CARRARA

100g de manteiga ou margarina, 1 xícara chá de açucar,3 ovos,1 colher chá essência de baunilha, 200 ml (1 vidro) de leite de coco, 2 xícaras chá farinha de trigo, 2 colheres chá fermento em pó e 3 colheres sopa de café capuccino tradicional.

Na batedeira, bata bem a manteiga e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Sem párar de bater, junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Acrescente o leite, em seguida incorpore a farinha e o fermento. Despeje metade da massa na forma, previamente untada e enfarinhada. Na outra metade, acrescente o café e bata por mais uns segundos, até que a mistura fique homogênea. Despeje sobre a massa branca e com o auxílio de um garfo, faça um movimento espiral. Asse em forno médio preaquecido a 180 graus por 45 minutos.

Fabiana Silva, não deixe de experimentar!

1981 - Inesquecível conto de fadas! Será?

Diana e Charles se casam. Foi um casamento de conto de fadas. O príncipe Charles, herdeiro do trono inglês, casou-se com Lady Diana Spencer. A cerimônia aconteceu na Catedral Saint Paul, em Londres, e foi acompanhada por 2.500 convidados de honra, mas estima-se que cerca 750 milhões de pessoas assistiram ao casamento pela televisão. A noiva conheceu Charles na adolescência e, em 1981, aos 19 anos foi pedida em casamento. A princesa se tornaria um dos maiores ídolos dos britânicos e passaria a ser chamada de “a princesa dos pobres”. O primeiro filho do casal nasceria no ano seguinte, na mesma época em que começariam os rumores sobre problemas no relacionamento do casal.

As marcas da imigração no Rio Grande do Sul

Os imigrantes construíram cidades e deixaram costumes, sons, sabores e estilos, mas poucos estados têm traços estrangeiros ainda tão evidentes como o nosso .

O lado alemão da imigração podemos encontrar em Gramado e Canela. Na cidade mais típica, Nova Petrópolis, ainda se pode ouvir o idioma de Goethe nas ruas. Nesses lugares sucedem-se pinheiros, chalés, lagos e jardim bem cuidados. A paisagem da região é cheia de cachoeiras. A mais famosa é a do Caracol, em Canela. As casas seguem o padrão enxaimel, construção alemã que tem como marca a fachada com uma tora de madeira em diagonal. Estes lugares são sensacionais. Vale a pena visitar....

Sabia dessa?

Os cachorros gostam de cavar buracos porque seus antepassados tinham o costume de esconder a comida, quando ainda precisavam caçar para sobreviver. Apesar de deixar o jardim meio esquisito, isso faz bem para a musculatura deles...