Os imigrantes construíram cidades e deixaram costumes, sons, sabores e estilos, mas poucos estados têm traços estrangeiros ainda tão evidentes como o nosso .
O lado alemão da imigração podemos encontrar em Gramado e Canela. Na cidade mais típica, Nova Petrópolis, ainda se pode ouvir o idioma de Goethe nas ruas. Nesses lugares sucedem-se pinheiros, chalés, lagos e jardim bem cuidados. A paisagem da região é cheia de cachoeiras. A mais famosa é a do Caracol, em Canela. As casas seguem o padrão enxaimel, construção alemã que tem como marca a fachada com uma tora de madeira em diagonal. Estes lugares são sensacionais. Vale a pena visitar....
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