BOLO CARRARA
100g de manteiga ou margarina, 1 xícara chá de açucar,3 ovos,1 colher chá essência de baunilha, 200 ml (1 vidro) de leite de coco, 2 xícaras chá farinha de trigo, 2 colheres chá fermento em pó e 3 colheres sopa de café capuccino tradicional.
Na batedeira, bata bem a manteiga e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Sem párar de bater, junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Acrescente o leite, em seguida incorpore a farinha e o fermento. Despeje metade da massa na forma, previamente untada e enfarinhada. Na outra metade, acrescente o café e bata por mais uns segundos, até que a mistura fique homogênea. Despeje sobre a massa branca e com o auxílio de um garfo, faça um movimento espiral. Asse em forno médio preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
Fabiana Silva, não deixe de experimentar!
2 comentários:
Opa.. colocou café na mistura eu tô no meio! Estou devendo um bolo pro pessoal aqui do NAE que eu disse que iria fazer. É pra ser uma nega maluca. Mas quem faz um bolo faz dois e aproveita o forno né!? Assim que eu tirar um tempo te digo se ficou bom ou não.
abraço
Hummm, parece delicioso!!! Vou tentar fazer este final de semana!!!
Abração
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